01 / ABOUT THE PLACE
この一軒について。
バーガーを前に、まず添えられたポテトを食べながら、どうかぶりつこうか考える。そんな大きさに驚いたという来店者もいるTOMO×TOMOでは、ハンバーガーやサンドイッチにポテトフライが付く。その人はバンズを少し味わってからかぶりつき、何口か進んでようやくパティに届いたそう。食べ終えると一つで満腹になったという感想も、大ぶりなバーガーを選ぶときの目安になる。
メニューには国産牛100%のパティとこだわりのバンズを掲げたバーガーが並び、ベーコンチーズ、エッグベーコンチーズ、アボカドベーコンチーズなど、具材で選べる。シンプルなハンバーガーを注文した人は、肉の存在感やジューシーさ、バンズのふんわりもちっとした食感を印象に挙げており、まず基本の一品から試すのもよさそうだ。別の来店者はアボカドベーコンバーガーを選び、肉の味を生かしたシンプルな味つけと、密度のあるバンズの組み合わせを楽しんだと記している。ベーコンチーズバーガーを持ち帰った人からは、分厚いパティが二枚入って食べ応えがあったとの感想も。注文ごとの印象として、ボリュームを求める人にも候補になりそうだ。
バーガー以外なら、Bltサンドやアボカドサンドもポテト付きで選べる。サイドのフレーバーポテトには塩やコンソメ、醤油バター、のりしお、バーベキュー、チリガーリックの味が記載されていて、バーガーに添える味を変えたいときにも目を向けたい。
食後や別腹にはクレープも。シナモンチーズやハニーチーズのような甘じょっぱい方向から、バナナ生クリーム、チョコ生クリームまで選択肢があり、りんごとシナモンのクレープを食べた人は、クリームやバナナ、フレーク、りんごジャムが重なる構成と、もちもちした生地を楽しんだという。バーガーをしっかり味わう昼食にも、クレープを目当てに立ち寄るひと休みにも、選び方が広がる一軒だ。







